Descrição

Descrição Geral
Produzido a partir do vinho Alvarinho – Foral de
Monção – Reserva, através do método clássico
(método champanhês), que aliado á técnica e á
inovação, torna este espumante memorável que o
leva a viajar pelos sentidos, numa experiencia
mágica e sublime.
Ideal para tornar qualquer comemoração,
inesquecível.

Descrição da Prova
Casta 100% Alvarinho
Teor Alcoólico 13% Vol.
Aspecto Límpido e cristalino
Cor Citrina
Aroma Aromas a frutos tropicais,
ligeiramente frutado e floral.
Sabor Um verdadeiro espumante
bruto, com espuma fina e
delicada.

Processo de elaboração
Vinho base obtido de uvas em regime de Produção
Integrada (produção amiga do ambiente), seguido
de uma vinificação controlada e de acordo com
regras apertadas de qualidade. Engarrafamento
sob o método tradicional com recurso a um estágio
com rémuage durante 9 meses, seguido do
processo de dégorgement, rotulagem,
armazenamento e comercialização.