Quinta das Pereirinhas – Alvarinho Grande Reserva – 2020
19,00€ – 55,00€
Um alvarinho muito elegante com aromas típicos da casta, predominando os aromas a frutos maduros e com uma estrutura complexa, conferido pela madeira de Castanho durante 18 meses, onde a harmonia e delicadeza do sabor frutado, pouca acidez, fresco e estruturado, fazem deste vinho um vinho singular no mundo dos vinhos.
Este vinho foi inspirado nas tradições dos nossos antepassados, com uvas provenientes de uma única parcela, onde maceraram e fermentaram com a película em regime de curtimenta total, finalizando com um estágio longo com batonage em Toneis Velhos de Castanho, que foram recuperados e restaurados e que são utilizados pela nossa família há mais de 80 anos na elaboração deste vinho de uma forma tradicional. Edição Limitada
Descrição
Descrição Geral
Um alvarinho muito elegante com aromas típicos da casta, predominando os aromas a frutos maduros e com uma estrutura complexa, conferido pela madeira de Castanho durante 18 meses.
A harmonia e delicadeza do sabor frutado, pouca acidez, fresco e estruturado, fazem deste vinho um vinho singular no mundo dos vinhos.
Descrição da Prova
Casta: 100% Alvarinho
Teor Alcoólico: 13,0% Vol.
Aspecto: Límpido
Cor: Citrina / Palha / Dourado
Aroma: Típico da casta, predominando os aromas de frutos complexos, resultado do envelhecimento em barrica.
Sabor: Revela grande elegância e macieza, delicado, harmonioso e com um final de boca muito longo e persistente. Muito estruturado e aveludado.
Processo de elaboração: Este vinho foi inspirado nas tradições dos nossos antepassados, com uvas provenientes de uma única parcela, onde maceraram e fermentaram com a pelicula em regime de curtimenta total, finalizando com um estágio longo com batonage em Toneis Velhos de Castanho, que foram recuperados e restaurados e que são utilizados pela nossa família há mais de 80 anos na elaboração deste vinho de uma forma tradicional. Edição Limitada
Informação adicional
| Garrafa | 0,75L, 1,5L |
|---|---|
| Embalagem | Individual, Caixa 3, Madeira |
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